Салат из зеленых стручков бобов |
Салат из зеленых стручков бобовСпособ приготовления: Стручки бобов очистите и хорошо вымойте, опустите их в кипящую соленую воду и варите до готовности. Остудите под струей холодной воды и дайте стечь. Затем по краям салатницы уложите листья зеленого салата, помидоры и огурцы, нарезанные ломтиками, выложите короной. В центре салатницы уложите горкой тонко наструганные стручки бобов и украсьте дольками сваренных вкрутую яиц. Салат полейте растительным маслом, смешанным с лимонным соком или уксусом и солью, и посыпьте зеленью.
С этим рецептом просматривали также: | Вам потребуется: 2 стакана стручковых бобов, 2-3 свежих огурца, 3-4 помидора, 5 яиц, 4 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки лимонного сока или уксуса, несколько веточек зелени укропа, 2-3 листа зеленого салата, соль по вкусу. Энергетическая ценность: |
Полезные советы от шеф-повара:Разрезанная луковица не засохнет, если ее положить в блюдце с солью срезом вниз. |
Обсуждение рецепта:
Рецепт "Салат из зеленых стручков бобов" еще не обсуждался. Вы можете стать "первооткрывателем" темы!