Омлет с кленовым сиропом |
Омлет с кленовым сиропомСпособ приготовления: В сковороде с толстым дном разогреть кленовый сироп и варить на умеренном огне пока он не загустеет. В отдельной посуде слегка взбить яйца с молоком и солью. Уменьшить огонь под сиропом и, перемешивая деревянной ложкой, добавить яйца (перед этим можно добавить чайную ложку сливочного масла). Готовить омлет 2-3 минуты, потом поставить сковороду в большую емкость с холодной водой, чтобы блюдо остыло. Подавать омлет теплым, сверху полить сиропом.
С этим рецептом просматривали также:
| Вам потребуется: - сироп кленовый - 2 стакана - яйцо - 3 шт. - молоко - 1/3 стакана - щепотка соли. Энергетическая ценность: |
Полезные советы от шеф-повара:Мясо зайца перед приготовлением, лучше вымачивать в холодной воде с уксусом, это придаст ему дополнительную мягкость. |
Обсуждение рецепта:
Рецепт "Омлет с кленовым сиропом" еще не обсуждался. Вы можете стать "первооткрывателем" темы!