Смородина красная моченая |
Смородина красная моченаяСпособ приготовления: Крупные ягоды красной смородины отделяют от веточек, промывают в проточной воде и складывают в банку или глиняную посуду. Затем готовят рассол, соединяя воду, сахар и пряности, кипятят, после чего охлаждают и заливают им смородину. Сверху банку накрывают тканью, обвязывают и выносят на холод. Смородина будет готова через 2 недели.
С этим рецептом просматривали также:
| Вам потребуется: - смородина красная - 1 кг для рассола: - вода - 4 стакана- сахар - 2 стакана - корица - по вкусу - гвоздика - 4-6 бутонов Энергетическая ценность: |
Полезные советы от шеф-повара:Если замешанное на дрожжах тесто плохо подходит, то его нужно подогреть до 30-35 С. Если это не поможет, то нужно добавить свежих дрожжей. |
Обсуждение рецепта:
Рецепт "Смородина красная моченая" еще не обсуждался. Вы можете стать "первооткрывателем" темы!