Капуста цветная в овощной смеси |
Капуста цветная в овощной смесиСпособ приготовления: Взять кочан цветной капусты очистить, вымыть и разобрать на соцветия. Отваривать в течение 4 минут в подсоленной воде. Остудить. Взять помидоры и пропустить через мясорубку. Добавить к томатной массе уксус, масло, соль, сахар, измельченный чеснок, петрушку, перец. Затем все положить в кастрюлю и довести до кипения. Взять цветную капусту и опустите в томатную пасту. Проварить на медленном огне 10-15 минут. Горячую массу разложите по банкам, немедленно закрыть крышками.
С этим рецептом просматривали также: | Вам потребуется: - цветная капуста - 1.2 кг - красные помидоры - 1.2 кг - растительное масло - 200г - сахар - 700г - соль - 60г - чеснок - 80г - болгарский перец - 200г - зелень петрушки - 200 г - уксус 9%-ный - 1/2 стакана. Энергетическая ценность: |
Полезные советы от шеф-повара:Пересоленный суп можно спасти, добавив в него картошки и/или риса, которые впитают соль. |
Обсуждение рецепта:
Рецепт "Капуста цветная в овощной смеси" еще не обсуждался. Вы можете стать "первооткрывателем" темы!