Соус луковый с горчицей |
Соус луковый с горчицейСпособ приготовления: В мелко нарубленный пассерованный лук добавить перец горошком, лавровый лист, красный основной соус, посолить и варить со-15 минут. После этого заправить соус столовой горчицей, острым соусом и сливочным маслом. Готовый соус кипятить не следует, т.к. горчица свернется крупинками.
С этим рецептом просматривали также:
| Вам потребуется: - красный основной соус - 800г - маргарин сливочный - 45г - масло сливочное - 30г - лук репчатый - 300г - горчица столовая - 25г - соевый соус - 50г - перец горошком - 0.5г - лавровый лист. Энергетическая ценность: |
Полезные советы от шеф-повара:При жарке мяса на решетке его переворачивают на другую строну лишь тогда когда прожарится первая. |
Обсуждение рецепта:
Рецепт "Соус луковый с горчицей" еще не обсуждался. Вы можете стать "первооткрывателем" темы!