Безе с клубникой |
Безе с клубникойСпособ приготовления: Слегка взбейте сливки, влейте йогурт. Поставьте в холодильник на 30 минут. 250 г клубники измельчите в процессоре до консистенции пюре, добавьте ликер. Отложите 6 ст. ложек пюре в отдельную посуду. Нарежьте на половинки 250 г клубники (6 ягодок оставьте целиком для украшения). Залейте нарезанные ягоды клубничным пюре, охладите. Наломайте безе и осторожно перемешайте со сливочно-йогуртовой массой и клубникой. Разложите в 6 вазочек. Сверху полейте оставленным пюре и украсьте половинками клубники.
С этим рецептом просматривали также:
| Вам потребуется: - сливки (жирные) - 150мл - густой натуральный йогурт - 200г - клубника - 500г - ликер из черной смородины - 2 ст. л. - пирожные безе - 5 шт. Энергетическая ценность: |
Полезные советы от шеф-повара:Поверхность стола на котором раскатывается тесто, можно слегка смазать растительным маслом. Тогда тесто не прилипнет. |
Обсуждение рецепта:
Рецепт "Безе с клубникой" еще не обсуждался. Вы можете стать "первооткрывателем" темы!