Котлеты ржаные с орехами |
Котлеты ржаные с орехамиСпособ приготовления: Полбуханки ржаного хлеба размочить, удалив предварительно корочки, отжать и пропустить через мясорубку, добавив грецкие орехи. Так же пропустить через мясорубку картофель, лук и чеснок. Добавить молоко и вес тщательно перемешать. Посолить, поперчить по вкусу. Разделить массу на котлеты, обвалять в сухарях и обжаривать на растительном масле.
С этим рецептом просматривали также:
| Вам потребуется: - грецкие орехи (очищенные) - 2 стакана - картофель - 4 шт. - ржаной хлеб - 1/2 буханки - молоко - 1/2 стакана - лук репчатый - 1 шт. - чеснок - 2-3 зубчика - соль, молотый перец - по вкусу - панировочные сухари - 2-3 ст.л. - растительное масло для жарки Энергетическая ценность: |
Полезные советы от шеф-повара:Добавление пассерованного лука в фарш улучшает его вкус и продляет срок его хранения. |
Обсуждение рецепта:
Рецепт "Котлеты ржаные с орехами" еще не обсуждался. Вы можете стать "первооткрывателем" темы!