Валованы |
ВалованыСпособ приготовления: Из слоеного теста вырезать круглые лепешки. Половину лепешек укладывают на противень, а у другой половины вырезают середину выемкой меньшего размера. Получившиеся кольца кладут в виде бортика на лепешки, смазывают желтком и выпекают 25-30 минут при температуре 250-260 градусов. После охлаждения волованы наполняют любой начинкой.
С этим рецептом просматривали также:
| Вам потребуется: - мука - 500г - масло сливочное - 50г - вода - 340 мл - уксус - 2 ст.л. - соль - 1 ч.л. - масло сливочное для слоения - 500г Энергетическая ценность: |
Полезные советы от шеф-повара:Привкус прогорклости можно удалить, нагревая масло или жир вместе с кусочками лука. |
Обсуждение рецепта:
Рецепт "Валованы" еще не обсуждался. Вы можете стать "первооткрывателем" темы!