Смородина замороженная |
Смородина замороженнаяСпособ приготовления: Хорошо промытую смородину отделяют от кистей, оставляют хорошо обсохнуть и замораживают насухо или пересыпают сахаром, или промытую смородину пропускают через отжимающую приставку к мясорубке или кухонному комбайну и замораживают как пюре.
С этим рецептом просматривали также:
| Вам потребуется: - смородина - сахар. Энергетическая ценность: |
Полезные советы от шеф-повара:Бланшировку ягод нужно производить в эмалированном друшлаке под крышкой над кипящей в кастрюле воде. Время бланшировки для ягод с нежной кожицей 1 мин., с более жесткой - 2 минуты. |
Обсуждение рецепта:
Рецепт "Смородина замороженная" еще не обсуждался. Вы можете стать "первооткрывателем" темы!