Манты жареные |
Манты жареныеСпособ приготовления: Приготовленные из кислого теста манты с бараниной уложить на сковороду с разогретым жиром и обжарить. Затем добавить томат-пюре, бульон, уксус и тушить при закрытой крышке до готовности. При подаче полить манты соком, в котором они тушились.
С этим рецептом просматривали также:
| Вам потребуется: - мука - 100 г - дрожжи - 2 г - баранина - 170 г - лук репчатый - 80 г - перец красный молотый - 0,5 г - жир - 15 г - уксус 3%-ный - 15 мл - томат-пюре - 5 г - бульон - 15 мл. Энергетическая ценность: |
Полезные советы от шеф-повара:Горчицу и хрен перед приготовлением необходимо слегка ошпарить кипятком, это удалит неприятную горечь. |
Обсуждение рецепта:
Рецепт "Манты жареные" еще не обсуждался. Вы можете стать "первооткрывателем" темы!