Суп хлебный с фасолью и цветной капустой |
Суп хлебный с фасолью и цветной капустойСпособ приготовления: Подготовленные репу, морковь, цветную капусту, сельдерей нарезать кубиками, сложить в кастрюлю, добавить заранее замоченную, набухшую фасоль, соль, залить горячей водой и варить до готовности. В конце варки добавить натертый хлеб и слегка обжаренный репчатый лук. При подаче на стол суп посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.
С этим рецептом просматривали также: | Вам потребуется: - хлеб пшеничный - 200г - репа - 100г - морковь - 100г - лук репчатый - 1 шт. - капуста - 400г - фасоль - 100г - корень петрушки - по вкусу - масло сливочное - 40г - зелень петрушки или укропа - по вкусу - соль - вода - 2 л. Энергетическая ценность: |
Полезные советы от шеф-повара:Специфический запах баранины можно удалить, замочив ее на 1 час в свежем молоке, а затем смазав толченым чесноком. |
Обсуждение рецепта:
Рецепт "Суп хлебный с фасолью и цветной капустой" еще не обсуждался. Вы можете стать "первооткрывателем" темы!