Джем из садовой земляники |
Джем из садовой земляникиСпособ приготовления: Смешайте в эмалированной миске землянику, яблоко (без кожицы и сердцевины, нарезанное дольками), цедру, апельсиновый сок и сахар. Поставьте на средний огонь, доведите до кипения при постоянном помешивании, пока сахар не растворится полностью и джем слегка не загустеет. Снимите с огня, добавьте апельсиновую эссенцию (или ликер) и как следует, размешайте. Дайте минут пять остынуть, после чего разлейте в стерилизованные на пару или в духовке баночки, не доливая до края 0,5 см. Закройте крышками и охладите при комнатной температуре. Уберите в холодильник. Рекомендует использовать в течение 3-х недель.
С этим рецептом просматривали также:
| Вам потребуется: - земляника - 4 стакана - зеленое яблоко - 1 шт. - цедра и сок - 1 апельсина - сахарный песок - 3/4 стакана - апельсиновый ликер - 2 ст. л. Энергетическая ценность: |
Полезные советы от шеф-повара:Протвини для запеканки нужно не только смазать жиром, но и посыпать сухарями, что бы она не приставала к ним. |
Обсуждение рецепта:
Рецепт "Джем из садовой земляники" еще не обсуждался. Вы можете стать "первооткрывателем" темы!