Осетрина, жаренная на решетке |
Осетрина, жаренная на решеткеСпособ приготовления: Филе осетра нарезают на порционные куски, солят по вкусу, посыпают черным перцем, обмакивают в растопленное сливочное или растительное масло и жарят на решетке. На гарнир подают жареный картофель, ломтик лимона и отдельно томатный соус.
С этим рецептом просматривали также:
| Вам потребуется: - осетрина - 880г - масло (сливочное или растительное) - 40г - лимон - 1/2 шт. - томатный соус - 200г - картофель - 800г - перец молотый черный, соль - по вкусу. Энергетическая ценность: |
Полезные советы от шеф-повара:Персики и абрикосы для компотов легко очистить от кожицы. Для этого плоды выдержите 3-5 минут в кипятке и затем снимите кожицу. У компота из очищенных плодов меньше шансов испортиться. |
Обсуждение рецепта:
Рецепт "Осетрина, жаренная на решетке" еще не обсуждался. Вы можете стать "первооткрывателем" темы!