Раки и креветки в вермуте |
Раки и креветки в вермутеСпособ приготовления: Соединить сливочное масло с растительным и разогреть в жаровне. Добавить морепродукты и варить примерно 5 минут; затем влить вермут, положить соль, перец и варить еще 5 минут. Влить лимонный сок и подать на стол на общем блюде. Предполагается, что гости будут брать это блюдо при помощи зубочисток или шпажек.
С этим рецептом просматривали также:
| Вам потребуется: - сливочное масло - 3 ст.л. - растительное масло - 2 ст.л. - креветки (вареные, мясо) - 300г - раковых шеек - 300г - вермут - 1/2 стакана - сок - 2-х лимонов - соль, перец - по вкусу. Энергетическая ценность: |
Полезные советы от шеф-повара:Для того чтобы лук не подгорел и имел желтоватый цвет его необходимо обвалять в муке. |
Обсуждение рецепта:
Рецепт "Раки и креветки в вермуте" еще не обсуждался. Вы можете стать "первооткрывателем" темы!