Мед молодой |
Мед молодойСпособ приготовления: Изюм промыть, лимоны порезать (удалить семена), соединить с медом в большой кастрюле. Воду вскипятить, немного остудить и залить ею мед. Хорошо размешать, чтобы весь мед растворился. Дать смеси остыть до температуры парного молока, положить в нее дрожжи, разведенные в воде с мукой. Эту смесь оставить на сутки в теплом месте. Когда начнется брожение, изюм и лимоны всплывут наверх. Полученный напиток процедить через сито, разлить по бутылкам, плотно закупорить и хранить в холодном месте. Дней через пять мед будет готов к употреблению.
С этим рецептом просматривали также:
| Вам потребуется: - мед - 400г - изюм - 3 ст.л. - лимоны - 2.5 шт. - дрожжи - 1/2 ч.л. - мука - 1.5 ч.л. - вода - 5л Энергетическая ценность: |
Полезные советы от шеф-повара:При приготовлении джемов следует учитывать что с изменением веса компонентов изменяется и время варки. |
Обсуждение рецепта:
Рецепт "Мед молодой" еще не обсуждался. Вы можете стать "первооткрывателем" темы!