Ликер "Абрикотин" |
Ликер "Абрикотин"Способ приготовления: Готовят сахарный сироп. Затем берут свежие абрикосы, разрезают их на части вместе с кожицей, косточки отдельно хорошо толкут, а мякоть мнут в деревянной ступке. Всю эту массу укладывают в сироп и варят в течение 10 минут на слабом огне. Затем остужают, добавляют спирт и настаивают в течение месяца в теплом месте, ежедневно хорошенько встряхивая емкость. Через месяц фильтруют и разливают в бутылки.
С этим рецептом просматривали также:
| Вам потребуется: - абрикосы - 500г - спирт - 3 л для сиропа: - вода - 2 л- сахар - 3 кг. Энергетическая ценность: |
Полезные советы от шеф-повара:Бульон получится вкуснее, если готовить его на молоке (1 :1 с водой). Горячее молоко нужно влить в кастрюлю перед подачей пищи или прямо в тарелку. |
Обсуждение рецепта:
Рецепт "Ликер "Абрикотин"" еще не обсуждался. Вы можете стать "первооткрывателем" темы!