Тминно - анисовая ратафия |
Тминно - анисовая ратафияСпособ приготовления: Семена аниса, тмина, сухую лимонную корку, семена укропа, фиалкового корня укладывают в бутыль и заливают спиртом. Настаивают в теплом месте 2-3 недели и процеживают: Затем из 300 г сахара на 1 л воды делают сироп и соединяют его с настойкой. Еще раз процеживают и разливают в бутылки.
С этим рецептом просматривали также:
| Вам потребуется: - 70%-ного спирт - 2.2-3 л - семена аниса - 100 г - тмин - 20 г - сухая лимонная корка - 20 г - семена укропа - 10 г - фиалковый корень - 10 г. Энергетическая ценность: |
Полезные советы от шеф-повара:Варенье в открытой банке лучше сохранится, если сверху насыпать 1 см сахарного песка. |
Обсуждение рецепта:
Рецепт "Тминно - анисовая ратафия" еще не обсуждался. Вы можете стать "первооткрывателем" темы!