Новогодний фракийский тыквенный пирог

Нарезать тыкву кубиками и запечь в небольшом количестве масла при 180 градусах около 30 минут. Осторожно отжать тыкву, не ломая ее, и смешать с остальными ингредиентами.

На противень выложить 2-3 листа фило теста, положить остывшую начинку, потом снова тесто и снова начинку, пока не закончится и то, и другое.

Выпекать при 170 градусах около часа. Приготовить сироп из сахара, воды и лимона. Прокипятить около 15 минут. Вылить готовый сироп на пирог, как только пирог испечется.

Добавь свой рецепт

Поделись с подругой

Оставь комментарий

Загрузи фото

С этим рецептом просматривали также:

Фасоль в горшочке по-гречески	Куриный суп
Саламис (рыбное филе по-гречески)	Рождественское курабье по-смирнски
Говядина с луком	Пирог с молотым мясом
Каламария	Рулет из телятины по-гречески

Все советы для хозяйки →