Мятные поцелуи |
Мятные поцелуиСпособ приготовления: 1. Соединить в кухонном комбайне сахарную пудру, мятный ароматизатор, яичный белок, лимонный сок и зеленый краситель и взбивать до образования плотного теста. (добавить каплю воды, если смесь слишком тугая). 2. Посыпать на чистый стол и на скалку немного сахарной пудры. Разными маленькими формочками вырезать разные фигурки и перекладывать на противень, проложенный пергаментом. Оставить как минимум на 1 час, чтобы конфеты затвердели. На заметку: Конфеты хранятся около месяца в плотно закрытом контейнере.
С этим рецептом просматривали также:
| Вам потребуется: На 25 шт: 250 гр сахарной пудры, просеять 1 ч л ароматизатора из перечной мяты 1/2 яичного белка 1/2 ч л лимонного сока капля зеленого пищевого красителя Время приготовления: 15 мин Энергетическая ценность: В 1 штучке: 40 ккал, 0 гр жиров |
Полезные советы от шеф-повара:Муку надо обязательно просевать через сито, таким образом она насыщается кислородом. Особенно хорошим из такой муки получается дрожжевое тесто. |
Обсуждение рецепта:
Рецепт "Мятные поцелуи" еще не обсуждался. Вы можете стать "первооткрывателем" темы!