Корзиночки из медового теста с фруктами |
Корзиночки из медового теста с фруктамиСпособ приготовления: Жидкий мед смешать с маслом и сахаром до получения однородной массы. Добавить толченые орехи, цедру и пряности. Вымешать тесто, дать созреть 2 часа. Раскатать готовое тесто в пласт толщиной 5 мм, нарезать кусочками, положить в гофрированные, не смазанные, формочки, тщательно расправив края и печь на среднем огне до золотистого цвета. Извлечь теплыми, дать остыть, наполнить их какао-кремом и покрыть глазурью. Края украсить оставшимся кремом, в середину положить ягодку. Можно заполнить корзиночки белковым безе с фруктами. Тогда поверхность можно не глазировать.
С этим рецептом просматривали также:
| Вам потребуется: 200 г меда, 400 г муки, 250 г слив. масла, 100 г сахарной пудры, 200 г толченых орехов, цедра 1/2 лимона, 1/2 ч.л. молотой смеси гвоздики и корицы. Энергетическая ценность: |
Полезные советы от шеф-повара:Хрен можно будет легко измельчить на терке, если на ночь оставить в холодной воде. |
Обсуждение рецепта:
Рецепт "Корзиночки из медового теста с фруктами" еще не обсуждался. Вы можете стать "первооткрывателем" темы!