Квас лимонно-медовый |
Квас лимонно-медовыйСпособ приготовления: Вскипятив 1.5л воды и охладив до 60-70С, в нее вливают сок одного лимона, добавляют мед и сахар, размешивают, накрывают марлей и настаивают в течение суток. После этого квас фильтруют через капроновый чулок, разливают в бутылки из-под шампанского, добавляют по 4-5 изюминок, закупоривают полиэтиленовыми или резиновыми пробками, и перевязывают пробки шпагатом или проволокой. Потом бутылки выносят в холодное помещение для выдержки и созревания кваса в течение 1-2 недель. Выход кваса - две бутылки емкостью 0,75л. Подают квас к столу холодным.
С этим рецептом просматривали также:
| Вам потребуется: - вода - 1.5 л - лимон (сок) - от 1 шт. - мед - 4 ст. л. - сахар - 5-6 ч. л. - изюм - 4-5 шт. Энергетическая ценность: |
Полезные советы от шеф-повара:Картофельное пюре следует разводить только горячим молоком, при добавлении холодного молока пюре приобретает серый цвет. |
Обсуждение рецепта:
Рецепт "Квас лимонно-медовый" еще не обсуждался. Вы можете стать "первооткрывателем" темы!